quinta-feira, 18 de outubro de 2018

Confeiteira de Goiânia ensina como preparar a receita de brownie

Ela conta que fez mais de 50 testes até conseguir chegar à receita que considera 'mágica'.
Foram mais de 50 testes até que a confeiteira Waldyleuze Veiga Alves Araújo conseguir o sabor "mágico" do seu brownie, que faz sucesso no Setor Cidade Jardim, em Goiânia. Ela viu o preparo da receita em 2012, durante o programa Mais Você, da apresentadora Ana Maria Braga. A partir dali, começou a trabalhar em uma receita dela própria.(veja o vídeo aqui)

Ingredientes:

130 gramas de farinha de trigo
300 gramas de açúcar
200 gramas de ovos
100 gramas de chocolate ao leite
50 gramas de cacau 100%
80 gramas de margarina
1 colher de essência de baunilha
Castanhas de caju

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura sobre papel manteiga para não grudar. Polvilhe a castanha de caju e leve ao forno. Corte os pedaços e sirva.

Cantim Docim
Endereço:Avenida Nero Macedo Qd 11 Lt 10 Cidade Jardim Goiânia
Telefone: (62) 9 8157-6012

Fontes:G1

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